Nosso restaurante e a inspiração na cozinha italiana

 Chi va piano va sano e va lontano – world wide.

“Chi va piano, va sano e va lontano”: De acordo com um provérbio italiano: "Se você tem uma abordagem leve e descontraído para a vida, você vai viver mais saudável e mais." E esta é exatamente a atitude que se vive todos os dias em nossas Vapianos - por nossos convidados e nossos colaboradores, os Vapianisti. Tem sido assim desde 22 de outubro de 2002, quando o primeiro Vapiano em Hamburgo, Alemanha, abriu as suas portas no "Hohen Bleichen". Dois anos mais tarde, os fundadores decidiram criar Vapiano em uma turnê mundial como um conceito de franquia. Hoje já existem mais de 200 Vapianos em mais de 30 países de 5 continentes, e muitas outras aberturas internacionais previstas para o futuro.

Nas cidades ao redor do mundo, as pessoas que se encontram aqui dividem algo importante: o amor de aproveitar a vida e compartilhar companheirismo espontâneo e genuíno.

As longas mesas de carvalho nos Vapianos são um convite aberto para comunicação com amigos, família ou, simplesmente, com outros convidados. Conversa vem fácil em boa companhia, onde todos estão interagindo, rindo, e, claro, tendo uma experiência maravilhosa.

Massas, pizzas, risotos, antepastos e saladas são encomendados diretamente aos chefs nas estações individuais no meio do Vapiano. Os chefs preparam todos os pratos na hora em frente aos convidados. Todos podem ter sua refeição preparada de acordo com sua preferência pessoal. Pratos favoritos podem ser criados, e então refinados individualmente. O jardim de ervas  frescas nas mesas não são apenas para decoração, mas para oferecer o sabor especial que cada prato merece.

Os convidados verão como a pasta e dolci frescos são feitas todos os dias na Manifattura envidraçada no meio de cada Vapiano. A nossa massa de pizza, os nossos molhos e temperos, e nossa pesto são preparados aqui e com os melhores ingredientes. Cada Vapiano em todo o mundo se encarrega de produzir o seu próprio alimento.

Os convidados que querem desfrutar de um café depois do jantar ou um doce podem ir de sua mesa ao bar ou se preferir pode aproveitar em nosso lounge.

Graças ao sistema de pagamentos de cartão inteligente, eles só pagam os seus consumos na recepção quando estão prontos para sair do restaurante.

Vapiano é o cenário perfeito para um almoço rápido, uma pausa à tarde, ou um agradável jantar com os amigos ou a família. Você ainda não visitou o Vapiano?